Holunderblüten pflücken und mit Wasser und Zitronensäure aufsetzen.
Ziehen lassen und dann mit Alkohol und Zucker auffüllen.
Bei mir wurden es ganze 8 Flaschen und noch ein bisschen zum Probieren.
Auh, fein.
Jetzt kann mein 50. Geburtstag bald kommen.
Vielleicht mach ich auch noch Rhabarber....vielleicht schon.
Liebe Grüßle,
Eure Flickenstichlerin
4 Kommentare:
Das hört sich gut an,als Likör habe ich das noch nicht angesetzt.
Wie sind da die Verhältnisse der Angaben? Kann man das auch mit Sirup machen?.
LG Hannelore
I have been making elderflower cordial here. No alcohol this time. Have you tried making elderflower champagne?
Liebe Sylvia,
ich muss gerade einmal lachen, die Holunderlikör Herstellung greift um sich :-)))
Liebe Grüße
Steffi
Zufällig bin ich auf deinen Blog gestoßen und habe beim Stöern einiges Interessantes entdeckt. So nähe ich im Moment auch Hexagons, das geht bei dem schönen Wetter so gut auf der Terrasse. Ich möchte nicht ohne einen Gruß verschwinden, außerdem trage ich mich gleich gern als Followerin ein.
Herzliche Grüße
Beate
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